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据商务部市场运行监测系统显示，上周（1月30日至2月5日）全国食用农产品(行情000061,诊股)市场价格比前一周（环比，下同）下降2.2%，生产资料市场价格比前一周下降0.1%。粮油批发价格略有波动，其中花生油、菜籽油、面粉分别上涨0.4%、0.2%和0.2%，大米、豆油分别下降0.4%和0.1%。钢材价格小幅上涨，其中高速线材、普通中板、螺纹钢每吨4536元、4544元和4316元，分别上涨1.2%、1.1%和1.0%。煤炭价格小幅下降，其中二号无烟块煤、炼焦煤、动力煤每吨1592元、1475元和944元，分别下降1.4%、1.0%和0.7%。

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