中华饮食讲究“色、香、味俱全”,因此深受世界各国人的喜爱!单单连烹饪方法就有36种,其中煎、炒、炖、煮4种最为日常!
而这4种做法中,炖出来的菜少油清淡,汁多鲜美,软嫩鲜滑。
(相关资料图)
不仅能较大程度保证食物的原汁原味,还能保存食物营养,又不会因加热过度而产生有害物质,比爆炒、煎、炸都要健康美味!
小鸡炖蘑菇,番茄炖牛腩、炖鸡汤、排骨汤……哪一样不是家里饭桌的常客。
尤其是那一口炖得黄澄澄的老火鸡汤,喝上一口,鲜香入味,软烂的肉用筷子一划就能剔下,连骨头都能嗦出汁水的味道,简直要鲜掉舌头……
但是要煲出一锅这样的靓汤,起码得炖个1小时起,有时加班回到家都八九点了,哪里有这耐心啊?
而在一众锅具中,能省时间的就属高压锅了,基本20分钟连肉都能炖烂炖入味了,足足节省了一集电视剧的时间~好用是好用,败就败在不!安!全!
气孔极易堵塞,煮沸时会发出“滋滋”的响声,声音超让人害怕!
小编推荐的这款新一代“炖肉神器”省时省力又安全!颜值很nice~墨绿色好像天生就有种“高尚”的感觉,放在一堆的厨具都是亮眼的存在~
而且很多博主早就用这款微压锅代替高压锅了!
√ 比高压锅更安全省心;
√ 比普通煮锅更省时间;
√ 不用死盯着,省出一倍时间;
√ 麦饭石色锅底不易粘、不易糊、易清洗;
√ 能一锅多用,炒菜、炖汤、煎肉、煮饭等!
磨砂手感的隔热把手,再也不用小心翼翼用隔热布端锅啦!
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