首页 > 动态 >

绿豆沙怎么做成馅料 绿豆沙怎么做 简讯

发布时间:2023-05-09 09:59:19 来源:城市网

今天来聊聊关于绿豆沙怎么做成馅料,绿豆沙怎么做的文章,现在就为大家来简单介绍下绿豆沙怎么做成馅料,绿豆沙怎么做,希望对各位小伙伴们有所帮助。


(相关资料图)

1、前言本月家常菜活动,西马老师教我们制作北京小吃——豌豆黄。

2、但是我没买到去皮的干豌豆,又不想放弃这次学习的机会,只好用绿豆来代替,料理机坏了,我用豆浆机的果汁功能,开始绿豆放的少,豆浆机不启动,全部的绿豆放进去才开始工作,如果绿豆少的话,就要多加点水,最后一步炒制时间得加长。

3、打碎后,我也像老师一样放在烤盘,等待定型,谁知过一天都过去了,不但没有定型,而且边上都有水分析出,只好增加一步炒制,绿豆沙要经过炒制才能定型。

4、整体的感觉像做绿豆馅一样,这次的作业跟老师的豌豆黄有些形似,其实是完全两种不同的小吃,等有机会一定得试一次正宗的豌豆黄。

5、材料主料:去皮绿豆450g、白糖100g;辅料:水适量绿豆沙1去皮绿豆加水浸泡一夜。

6、2将泡好的绿豆加清水,水能够没过绿豆即可,放入蒸锅。

7、3隔水蒸,整到用手轻轻一捻就会变成粉末状。

8、4加入白糖,搅拌融化。

9、5加适量水。

10、6放入豆浆机,按果汁键,直到程序结束即可。

11、7然后放入炒过,挥发去多余水分。

12、(此步骤忘拍了)8放入模具压实定型。

13、小贴士蒸制时间较长,锅中要填加够足量的水。

14、豌豆一定要蒸透蒸烂,料理机搅打时间,根据自己料理机或豆浆机容量来设定。

15、2、炒制的时候,小火慢慢炒。

相信通过绿豆沙怎么做这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

标签:

x 广告
x 广告

Copyright © 2015-2022 南极消费网版权所有  备案号:粤ICP备2022077823号-13   联系邮箱: 317 493 128@qq.com