蒸鸡蛋糕需要10分钟左右。

(相关资料图)

鸡蛋糕介绍：

是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明，味美适口，老少咸宜。

制作鸡蛋糕用料：

鸡蛋，低筋面粉，糖，泡打粉，花生油。

步骤：

鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水，用打蛋器高速打到全发；

筛入粉类，倒入油，用打蛋器继续低速搅匀成稠滑状；

装入裱花袋，挤入模具中；

1烤箱190度预热，中层，10分钟左右，均匀上色即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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