(资料图)

、工具原料

干香菇 (适量)

瘦肉 (适量)

葱姜 (适量)

二、方法/步骤

1、准备好肉，还是葱，姜。香菇泡发后，切成四方形

2、把葱头、姜加入到油内炒香，再把香菇加入进去炒香了。就可以加入适量水进去开煮了。

3、炒香以后在锅内加入适量的水，不过建议多放一点。这个汤我觉得还是要多煮一下味道才好。

4、香菇在水里一定要煮久一点，让香菇的香味融入到汤中去。然后再加入刚刚准备好的肉片进去。再次烧开就可以出锅了。

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